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すいません




グリンピースの栄養

気味で脇役になっているグリンピースの栄養のお話しです笑顔


タンパク質、糖質、食物繊維が豊富ですびっくり

日本人に不足しているリジンやスタミナのもとのアスパラギン酸、うまみ成分の

ルタミン酸も多く含まれています
まる

さらに・・・・・・・

ビタミンB1、B2、B3やビオチン、コリンを多く含んでいます。

これらは、疲労回復に効き目があり脳にとても大切なビタミンなのですOK

また・・・・・・・

ビタミンB群は糖尿病や高血圧、脂肪肝にも効き目がありますまる


「物忘れ」が気になりだしたらグリンピースをいっぱい食べましょうねまる

ビタミンA、Cも豊富なのでガン予防にも効果があります。



地味なグリンピースですが栄養面ではとても派手はてななんですよ笑顔





いちごいちごを使ったデザート多くなってきましたねドキドキ小ドキドキ大

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一久大福堂いちごの白玉ぜんざいですラブ

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おいしかったですよドキドキ小いちごの酸味とあんこの甘さがたまりませんOK

中に柔らかい白玉も入ってました笑顔


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こちらも一久大福堂のいちごぜんざいですいちごいちごドキドキ小ドキドキ大

白玉食べ応えありますまる

いちご特集・・・・今度したいです笑顔


脇役

グリンピースのことって・・・・・・・・・

考えたことありますかはてな

色取りのための付け合せと、いう脇役のイメージですよね困った


グリンピースは、青えんどうを未熟なうちに収穫して皮をむいたものなのです

発芽の途中の若い豆なのでエネルギーが溢れているのです


えんどう豆は、ヨーロッパでは石器時代からつくられていました。

中世に品種改良されてさやえんどうやグリンピースになりました。

コロンブスの大陸発見によってアメリカに渡って缶詰や冷凍になったのです
笑顔


電球瓶詰めや缶詰のグリンピースを買うときは、表示をよくみましょう電球

乾燥した豆を水でもどして緑色に着色したものがあります困った


次回は、グリンピースの栄養についてお話ししますねラブ




今日は、土曜日まる 「日高晤郎ショー」の日ですびっくりびっくり

風連特産舘の方がいらして餅つきをしました拍手

お手伝いしてきました

晤郎さんステキでしたドキドキ小ドキドキ小ドキドキ大


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またまたツーショットラブ

エプロンとってないし・・・・・・襟折れてるし・・・・・汗


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風連特産舘の キラキラソフト大福 キラキラですびっくり

ネット販売もしてます。おいしーですよまる





ミキ食品からのお知らせです笑顔


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三角揚げですびっくり

煮ても焼いてもとってもおいしーですよ
OK
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